Manuama |
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| Ingredienti:
- 3 Finocchi
- 2 Arance senza semi
- 100 gr. olive nere, preferibilmente denocciolate
- Olio
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Pulire i finocchi e spruzzarvi sopra un po' di limone affinché non si scuriscano. Sbucciare a vivo le arance e tagliarle nel senso della circonferenza a rondelle sottili. Metterle insieme ai finocchi tagliati. Aggiungere le olive. Condire con olio, sale e pepe.
E' un'insalata gustosissima che adoro.
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